|
|
Flensjestaart Met Vruchten.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak pannenkoekmix; 1 doosje bramen; 2 doosjes frambozen; 1 zakje Taartina (Oetker); 2 1/2 dl. water; suiker; slagroom.
Voorbereiding:
Bak van de helft van het pak pannenkoekmix flensjes volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Was de bramen en de frambozen en laat ze uitlekken.
Bereidingswijze:
Kook de bramen 2 minuten met 2 dl. water. Maak de bramen fijn met de staafmixer. Voeg suiker toe naar smaak. Houd een paar bramen achter. Leng het zakje Taartina aan met een 1/2 dl. water. Laat het bramenmengsel even aan de kook komen en voeg de aangelengde Taartina al roerend toe. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen. Leg op een vlak bord of schaal een flensje en besmeer dit met het bramenmengsel, leg op het bramenmengsel wat frambozen en daarop een flensje. Herhaal dit tot het fruit op is. Het laatste laagje moet weer een flensje zijn. Houd een paar frambozen achter. Laat de taart afgedekt goed koud worden. Versier de bovenste laag met slagroom, de achtergehouden bramen en frambozen.
|
|
|